Em busca das raízes de uma bebida muito antiga chamada Xocolatl, viajámos até à terra dos Mexicas (Astecas) e, embriagados com paisagens surpreendentes, pirâmides arrasadoras e muitos deuses e suas lendas, fomos influenciados por esta civilização incrível e criamos uma bebida suave, complexa e exuberante. Uma combinação das propriedades do milho, o amargor-doce dos grãos de cacau e o fantástico toque das malaguetas, resultando em uma lager escura transcendental. Façamos uma visita a um passado distante na Mesoamérica pré-colonização, onde os astrónomos, usando matemática precisa, conseguiam prever muitos eventos celestes, incluindo o temido Eclipse Solar. Seria uma premonição do apocalipse? Ou talvez, a indicação de que grandes mudanças estão prestes a acontecer? Esta cerveja convida a aproveitar o momento, pois o futuro ainda está intocado, a única certeza é o “agora”, o nosso eterno presente, onde podemos desfrutar da felicidade e diversão. Abra uma Total Eclipse e sente-se à beira do belo cenote com suas águas profundas e escuras e, gole após gole, sinta uma onda de pura energia cósmica a fervilhar na sua alma! Como diriam os astecas - “Ma chapultépec ninaalti” (Hora de tomar banho em Chapultepec). Depois de tirar um grande peso dos ombros, desfrute de um mergulho nas águas de Chapultepec (nascentes perto de Tenochtitlan). Sorria, despe-se, solte o cabelo, mime-se com uma bênção nas águas sagradas. Ma ixpāntzinco (saude)!

 Baseada nas icónicas Mexican Lagers, a nossa Total Eclipse é uma dark lager com milho, cacau e malagueta onde usamos somente o lúpulo necessário para equilibrar a doçura dos cereais, sem interferir com as delicadas notas do cacau ou a sensação final de calor revigorante da malagueta, que ao abrandar, convida a mais um saboroso gole. Sinta-se beijando a eternidade!