
Fado Tropical – Pale Ale de inspiração sul-americana com Uva Negra Mole e pimenta-rosa
A Fado Tropical nasce do encontro entre culturas — onde a tradição portuguesa se cruza com a energia tropical, dando origem a uma cerveja vibrante e contemporânea.
Esta Pale Ale de alma sul-americana explora uma combinação única de ingredientes, criando uma ponte entre o Algarve e o Brasil. No centro está a uva Negra Mole, uma casta tradicional algarvia, que aporta uma doçura suave e notas frutadas com um leve carácter terroso.
A pimenta-rosa, amplamente utilizada na América do Sul, acrescenta um toque delicado de especiarias e uma dimensão aromática fresca, reforçando a complexidade da cerveja. Estes elementos são suportados por uma base de malte equilibrada e lúpulo Mosaic, que contribui com notas frutadas vibrantes e um final fresco e persistente.
Equilibrada e expressiva, a Fado Tropical oferece uma experiência sensorial envolvente — onde fruta, especiaria e lúpulo se integram de forma harmoniosa.
Desenvolvida em parceria com a Vinha dos Flamingos, reflete o compromisso com ingredientes locais e a vontade de explorar novas ligações através da cerveja.
5,6%Vol. - IBU 20 - EBC 13.8
Ingredientes: água, malte de cevada, uva negra mole, pimenta rosa (aroeira), lúpulo e levedura.
Valores energéticos: 49.4 kcal / 206.9 kj (100ml)

