Muito antes de os clãs governarem as Highlands, os Pictos preparavam uma cerveja sagrada com urze selvagem e pinho, uma bebida destinada a invocar coragem e a ligar os guerreiros à terra. Embora o seu povo tenha desaparecido, a receita permaneceu na lenda — esculpida em pedras esquecidas e sussurrada através das gerações.
Séculos mais tarde, estas histórias chegaram a William Wallace, que procurava um espírito suficientemente forte para unir a Escócia. Preparava a antiga mistura antes da batalha, invocando a coragem do “Povo Pintado”. Os seus homens juravam que ela lhes aquecia o coração como fogo nos pântanos.
Anos mais tarde, Robert the Bruce fez renascer a mesma tradição na véspera de Bannockburn, homenageando Wallace e os guerreiros de eras passadas. A cada gole, os clãs sentiam a força dos seus antepassados ressurgir dentro deles.
Hoje, esta antiga bebida regressa como Braveheart — uma Wee Heavy forjada com urze, pinheiro e aveia. Uma homenagem aos Pictos, a Wallace, a Bruce e a todos os que transportam o espírito das Highlands. Uma cerveja para os de coração forte.
Braveheart é uma ousada reinterpretação do clássico estilo escocês Wee Heavy, enriquecida com ingredientes profundamente enraizados na tradição ancestral. Produzida com flores de urze silvestre, agulhas de pinheiro bravo e aveia, esta cerveja une as práticas cervejeiras pictas da antiguidade ao rico carácter maltado tão apreciado nas cervejas escocesas modernas.
Queríamos criar uma cerveja que não só tivesse um sabor escocês, mas que transmitisse a sensação de ser escocesa. Braveheart celebra o espírito dos Pictos, a coragem de William Wallace e o legado de Robert the Bruce. É a nossa cerveja mais histórica até à data.
A Braveheart apresenta uma intensa cor cobre com reflexos dourados. O seu aroma combina malte caramelizado, urze floral e um toque subtil de pinheiro. A aveia confere corpo e textura à cerveja , enquanto o final quente devido ao teor alcoólico oferece um carácter inegavelmente escocês.
7,7%Vol. - IBU 18 - EBC 25
Ingredientes: água, malte de cevada, aveia, açúcar, urze, pinheiro bravo, lúpulo e levedura.
Valores energeticos: 50.3 kcal / 210.4 kj (100ml)
